بوتاسيوم سوربايت 2 كجم - مانع عفن الكيك

96.60

السعر شامل الضريبة

بوتاسيوم سوربات – 2 كجمPotassium Sorbate – 2kg


📝 الوصف الأساسي

بوتاسيوم سوربات هو مادة حافظة غذائية فعالة تُستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمخبوزات لمنع نمو الفطريات والخمائر والبكتيريا، دون التأثير على الطعم أو اللون.

يأتي بعبوة اقتصادية بوزن 2 كجم، مناسبة للاستخدام التجاري أو الصناعي في مصانع الأغذية، المخابز، أو ورش الحلويات.

تفاصيل المنتج

  • نوع المنتج: مادة حافظة غذائية (E202)
  • الاسم العلمي: بوتاسيوم سوربات
  • الوزن: 2 كجم
  • الشكل: بودرة أو حبيبات بيضاء
  • الرائحة: عديم الرائحة تقريبًا
  • الذوبان: يذوب بسهولة في الماء
  • الاستخدام: مضاف غذائي آمن للاستخدام الصناعي والمحلي

🍞 الاستخدامات الخاصة بـ بوتاسيوم سوربات – 2 كجم

  • يُستخدم في حفظ المخبوزات مثل الكيك، الكوكيز، والمعجنات
  • يُضاف إلى الجبن، الزبادي، والمخللات لإطالة مدة الصلاحية
  • يدخل في صناعة العصائر والمشروبات المعلبة لمنع التخمر
  • مناسب لصناعة المربى، الصلصات، والمستحضرات الغذائية السائلة
  • يمكن استخدامه في مستحضرات التجميل والصابون كمادة حافظة طبيعية

🧑‍🍳 طريقة استخدام بوتاسيوم سوربات – 2 كجم

  1. يُذاب في الماء أو يُضاف مباشرة حسب نوع المنتج الغذائي
  2. تُستخدم نسبة تتراوح بين 0.1% إلى 0.3% من وزن المنتج (مثلاً 1 إلى 3 جرام لكل 1 كجم من الطعام)
  3. يجب الخلط الجيد لضمان التوزيع المتساوي
  4. يُستخدم وفقاً للمعايير الصحية وتوصيات الجهات الرقابية الغذائية

📦 طريقة التخزين

  • يُخزن في مكان بارد وجاف
  • بعيدًا عن الرطوبة والحرارة وأشعة الشمس المباشرة
  • يجب إغلاق العبوة بإحكام بعد كل استخدام
  • يُفضل استخدام أدوات جافة عند التعامل مع المنتج

أسئلة شائعة حول بوتاسيوم سوربات – 2 كجم

  • هل يغير نكهة الطعام؟
  • لا، عديم الطعم والرائحة، ولا يؤثر على مذاق المنتج.
  • هل هو آمن للاستخدام؟
  • نعم، معتمد من الهيئات الغذائية الدولية (E202) ويستخدم بتركيزات محددة.
  • هل يمكن استخدامه في المنتجات الطبيعية؟
  • نعم، يُستخدم كمادة حافظة في المنتجات العضوية والطبيعية لتأخير التلف.


عدد مرات الشراء
16
المتبقي 4
رقم الموديل
M0225

96.60

أضف للسلة
not found