كرتون حبيبات شوكولاتة بالحليب 35% – ANLERR

وصف المنتج

أزرار Milk Chocolate Couverture Buttons 35% ANLERR هي شوكولاتة بالحليب عالية الجودة تحتوي على 35% كاكاو، مثالية للاستخدام الاحترافي في المخابز وصناعة الحلويات والشوكولاتة.

تتميز بقوام ناعم وسلس، مع ذوبان ممتاز ونكهة حليب غنية تمنح الحلويات طعمًا متوازنًا. تأتي الأزرار بشكل يسهل الذوبان والتحكم في الكمية، لتوفير نتائج ثابتة وجودة عالية في كل مرة.

فيما تُستخدم أزرار شوكولاتة بالحليب كوفيرتور 35% ANLERR؟

يمكن استخدام هذا المنتج في:

• تذويب الشوكولاتة للطلي والتغليف
• صناعة الترافلز والبونبون
• تحضير موس الشوكولاتة
• براونيز وكيك الشوكولاتة بالحليب
• حشوات الشوكولاتة والكريمات
• تزيين الكيك والحلويات
• الصب والتشكيل الاحترافي للشوكولاتة

طريقة استخدام Milk Chocolate Couverture Buttons 35% ANLERR

• تُذاب الأزرار على حرارة منخفضة باستخدام حمام مائي أو جهاز تذويب الشوكولاتة.
• يُنصح بعمل Tempering للحصول على لمعان وقوام مثالي عند التغطية أو التشكيل.
• يمكن استخدامها مباشرة في الوصفات أو خلطها مع الكريمة والزبدة حسب الحاجة.
• تُستخدم للطلي، الحشو، التزيين، أو الصب حسب نوع الوصفة.

📌 نصيحة: تجنب تعريض الشوكولاتة لدرجات حرارة عالية للحفاظ على القوام والنكهة.

المواصفات التي يُستخدم فيها Milk Chocolate Couverture Buttons 35% ANLERR

• شوكولاتة بالحليب كوفيرتور بنسبة 35% كاكاو
• سهلة الذوبان وسلسة القوام
• تمنح لمعة احترافية بعد التغطية
• مناسبة للحلويات الساخنة والباردة
• مثالية للاستخدام التجاري والمهني
• ثبات في الطعم والجودة مع الاستخدام المتكرر

المكونات (ببساطة)

• كاكاو
• زبدة كاكاو
• سكر
• حليب بودرة
• مستحلب غذائي آمن

الوزن ووحدة القياس

• وحدة القياس: Carton – 2 × 5 كجم
• وحدة الشراء: Carton – 2 × 5 كجم
• الوزن الصافي الإجمالي: 10 كجم
• الوزن الإجمالي للشحن (تقريبي): 10.2 – 10.5 كجم

أسئلة شائعة حول استخدام أزرار شوكولاتة بالحليب كوفيرتور 35% ANLERR

متى أستخدم الشوكولاتة بالحليب كوفيرتور 35%؟

تُستخدم عند تحضير الحلويات التي تحتاج إلى شوكولاتة بالحليب متوازنة الطعم وسهلة التشكيل.

هل مناسبة للطلي والـ Tempering؟

نعم، مناسبة جدًا للطلي، التغطية، والـ tempering الاحترافي.

هل يمكن استخدامها في المخبوزات؟

نعم، مثالية للكيك، البراونيز، والحشوات.

هل تناسب الاستخدام التجاري؟

نعم، مصممة خصيصًا للمخابز، محلات الحلويات، ومصانع الشوكولاتة.

ملاحظات مهمة

• يُحفظ في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة وأشعة الشمس
• يُغلق الكرتون جيدًا بعد الفتح للحفاظ على الجودة
• مخصص للاستخدام الغذائي والمهني