الوزن: 50g
ماركة أصلية 100%
للمزيد من ماركة
أنلر
اضغط هنا
جيلاتين بودرة 50 غرام
التصنيف:
مواد الكيكGelatin Powder 1x50g
0
15.7615.76
جيلاتين بودرة – 50 غرامPowdered Gelatin – 50g
📝 الوصف الأساسي
جيلاتين بودرة بوزن 50 غرام، يُستخدم كمادة مثبتة ومكثفة في العديد من وصفات الحلويات والمأكولات.
يتميز هذا الجيلاتين بقوته العالية في التماسك وسرعة الذوبان في السوائل، ما يجعله مثاليًا لتحضير الجيلي، التشيز كيك، الموس، الحلوى الباردة، وحتى بعض وصفات المخبوزات والمقبلات.
✅ تفاصيل المنتج
- نوع المنتج: جيلاتين بودرة
- الوزن: 50 غرام
- اللون: أبيض إلى شفاف بعد الذوبان
- الرائحة والطعم: عديم الرائحة والطعم
- الاستخدام: غذائي – صالح للحلويات والطبخ
- الذوبان: سريع الذوبان عند نقعه في ماء بارد ثم تسخينه
🍮 الاستخدامات الخاصة بـ جيلاتين بودرة – 50 غرام
- تحضير الجيلي والحلويات الباردة
- تثبيت قوام التشيز كيك والموس
- يُستخدم في بعض أنواع الكريمات والصلصات
- يدخل في صناعة الحلويات الشرقية مثل الراحة (الملبن)
- يُستخدم أحيانًا في تلميع الفواكه أو تغليف التارت
🧑🍳 طريقة استخدام جيلاتين بودرة – 50 غرام
- يُنقع الجيلاتين في ماء بارد (نسبة تقريبية: 1 ملعقة جيلاتين لكل 4 ملاعق ماء)
- يُترك لعدة دقائق حتى يمتص الماء ويتماسك
- يُسخّن الخليط بلطف حتى يذوب تمامًا دون أن يغلي
- يُضاف إلى باقي المكونات ويُخلط جيدًا
- يُترك ليبرد ويتماسك في الثلاجة حسب نوع الوصفة
📦 طريقة التخزين
- يُخزن في مكان جاف وبارد
- يُغلق بإحكام بعد الفتح
- يُفضل حفظه بعيدًا عن الرطوبة والروائح القوية
- يُستخدم خلال الفترة المحددة على العبوة
❓ أسئلة شائعة حول جيلاتين بودرة – 50 غرام
- هل هو حلال؟
- يجب التأكد من مصدر الجيلاتين (غالبًا يُكتب على العبوة). تتوفر أنواع نباتية أو من مصادر حلال.
- هل يمكن استبداله؟
- نعم، يمكن استخدام أجار أجار كبديل نباتي في بعض الوصفات.
- هل يغير طعم الأكل؟
- لا، الجيلاتين عديم الطعم والرائحة، ولا يؤثر على نكهة الطعام.
كما نقدم لكم في متجر انلر
تشكيلة من مواد تحضير الكاتو والحلويات
عدد مرات الشراء
15
المتبقي
1
رقم الموديل
M0164X50